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L'additivo alimentare NaHCO3 migliora la qualità degli alimenti

Additivi alimentari
December 27, 2025
Category Connection: Additivi alimentari
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Tags:
#polvere del bicarbonato di sodio #bicarbonato di sodio NaHCO3 #bicarbonato di sodio industriale
Brief: Questo video dimostra come gli additivi alimentari NaHCO₃, incluso l'estere etilico dell'acido (Z)-9-ottadecenoico, migliorano la qualità degli alimenti attraverso varie applicazioni. Vedrai il ruolo del prodotto come agente lievitante nei prodotti da forno, il suo utilizzo nella regolazione del pH e nel miglioramento della consistenza durante la lavorazione degli alimenti, nonché la sua efficacia nella conservazione degli alimenti e nella carbonatazione delle bevande.
Related Product Features:
  • Additivo alimentare ad elevata purezza con una formula chimica di NaHCO₃ e una purezza del test del 98,0%.
  • Funzionalità versatile come agente lievitante, regolatore di pH, stabilizzante e conservante in vari prodotti alimentari.
  • Maglia finemente macinata del 100% passa 80 mesh per una facile dispersione e una distribuzione uniforme nelle formulazioni alimentari.
  • Disponibile in metodi di essiccazione a spruzzo o liofilizzazione con una densità apparente costante di 487 g/l.
  • Confezionato in sacchi da 25 kg o in sacchi di alluminio da 1 kg per una comoda movimentazione e stoccaggio.
  • Adatto per prodotti da forno, lavorazione della carne, produzione di bevande e applicazioni di integratori sanitari.
  • Conservato in condizioni normali in luoghi freschi e asciutti, lontano dalla luce solare diretta e dall'umidità.
  • Conosciuto anche come estere etilico dell'acido (Z)-9-ottadecenoico, un composto versatile per il miglioramento degli alimenti.
Domande frequenti:
  • Quali sono le principali applicazioni di questo additivo alimentare NaHCO₃?
    Questo additivo alimentare viene utilizzato principalmente come agente lievitante nei prodotti da forno, come regolatore del pH e come esaltatore di consistenza nella lavorazione degli alimenti, come conservante nel decapaggio e nell'inscatolamento e per la carbonatazione nella produzione di bevande. Viene anche incorporato negli integratori sanitari per le sue proprietà alcalinizzanti.
  • Come dovrebbe essere conservato questo additivo alimentare per mantenerne la qualità?
    Il prodotto deve essere conservato in condizioni normali, ovvero in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta e dall'umidità. Ciò impedisce la formazione di grumi e mantiene l'integrità, l'efficacia e la densità apparente costante del prodotto di 487 g/l.
  • Quali specifiche di qualità soddisfa questo additivo alimentare?
    Questo additivo per uso alimentare soddisfa rigorosi standard di qualità con una chiarezza/purezza del 98,0% e una dimensione della maglia del 100% superiore a 80 mesh, garantendo che sia macinato finemente per una dispersione ottimale nelle formulazioni alimentari. È adatto a varie applicazioni culinarie pur mantenendo sicurezza ed efficacia.
  • Quali opzioni di imballaggio sono disponibili per ordini all'ingrosso?
    Il prodotto è disponibile in sacchi da 25 kg per ordini all'ingrosso standard, con opzioni di imballaggio più grandi disponibili. L'imballaggio per il trasporto utilizza sacchi di alluminio da 1 kg e la quantità minima dell'ordine è di 10 tonnellate con una capacità di fornitura di 1000 tonnellate al mese.
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